在學(xué)校的食堂管理中，突顯專業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)有了很好的先例，來自食堂承包的體系化服務(wù)實(shí)踐中，以品牌化服務(wù)建立起滿足各種規(guī)模學(xué)校食堂管理的新型服務(wù)體系，不僅有一套人馬，有一套規(guī)范化的流程，同時(shí)具備了專業(yè)化服務(wù)與餐飲管理相結(jié)合的完善服務(wù)保障系統(tǒng)，已經(jīng)在很多的學(xué)校和企業(yè)食堂中，擁有了非常好的表現(xiàn)，成為深受歡迎與信任的做法。

　　學(xué)校食堂的規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)程度要求較高，而引進(jìn)餐飲公司之后，整體的管理水平就更加上了檔次，而這種新式的管理，適應(yīng)了新形式的需要，有企業(yè)的后盾支持，有品牌的信譽(yù)保證，在整體的管理服務(wù)上，還有適應(yīng)不同環(huán)境條件的靈活性，擁有前期食材配送服務(wù)的可能，還具備了后期菜品菜色創(chuàng)新的實(shí)力，自然就滿足了學(xué)校這個(gè)大環(huán)境的管理需要。

　　從現(xiàn)狀來看，管理服務(wù)要真正具備較高的水準(zhǔn)，首先就是有專業(yè)的基礎(chǔ)，而作為食堂承包這種方式的適合選擇，來自品牌專業(yè)團(tuán)隊(duì)提供的服務(wù)，就顯得更具備優(yōu)勢(shì)。提供承包服務(wù)，供自身餐飲經(jīng)營(yíng)的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，更好的利用了食堂的載體，發(fā)揮出專業(yè)的優(yōu)勢(shì)結(jié)合，最終實(shí)現(xiàn)了高標(biāo)準(zhǔn)食堂建設(shè)的目標(biāo)。

　　學(xué)校食堂這個(gè)特殊的小環(huán)境，有了承包服務(wù)的載體，加上了新型的餐飲管理服務(wù)理念，就形成了滿足需要的高標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境，特別是占有品牌基礎(chǔ)的食堂承包形式當(dāng)中，擁有更高專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求，就顯得非常的重要，而品牌化服務(wù)的體系建設(shè)實(shí)踐當(dāng)中，管理水平足夠?qū)I(yè)，就成為最佳的選擇。